Todo de Mango: emprendimiento que da valor agregado a la fruta de la Costa Grande
La familia Ramos Barrientos transformó más de 40 años de producción de mango en un negocio que hoy ofrece mango en salsas, deshidratados y mezcales, con presencia en Acapulco y la Costa Grande
Itzel Urieta. Chilpancingo, 9 de septiembre 2025
Hace seis años, en San Luis San Pedro, municipio de Tecpan de Galeana, la familia Ramos Barrientos decidió que el mango no solo debía venderse fresco. La fruta que por 40 años han cultivado en sus huertas podía transformarse en salsas, deshidratados, mezcales y en canastitas para regalo. Así nació, Todo de Mango.
La familia Ramos Barrientos, es productora de mango y ese es el origen. Desde hace más de 40 años tienen huertas en donde se cosechan la variedad de mangos que utilizan para realizar los productos.
“Hace seis se comenzó vendiendo casa por casa, negocio por negocio y aproximadamente hace dos años se comenzó con la primera tienda Todo de Mango, que fue establecida ahí donde está la producción en San Luis San Pedro”, dijo Martín.
A partir de ahí, el emprendimiento creció y ya tiene sucursales en Acapulco, en Soriana Zapata, Soriana Papagayo y San Jerónimo.
“Guerrero está dentro de los primeros lugares de producción de mango y esta empresa le encontró el valor agregado al mango. Lo hemos hecho lo que son mangos deshidratados, mangos enchilados en tira natural, tenemos chorritos o laminados, la lámina enchilada y tenemos salsas de mango habanero, de mango morita en diferentes tamaños”.
Martín define la empresa como una empresa “100 por ciento guerrerense”, en la que ellos realizan todo y asegura que en el estado no hay otra empresa que realice todo desde la cosecha, deshidratado, producción y empaque.
La empresa da empleo a unas 200 personas, desde quienes están en el corte de mango, la producción y en las tiendas.
Los productos que más venden son las salsas y los smothies, los cuales solo venden en las tiendas físicas.
Martín destacó que los productos son naturales y saludables.
“Cumplen los requisitos de que no tienen sellos, solamente el mango enchilado trae sellos, las otras tres presentaciones no tienen los sellos porque son naturales”, dice Martín.
Todo de Mango participa en una exposición de productores de Tecpan de Galeana en el Congreso local, la cual estará hasta hoy de 10 a 3 de la tarde y realizan envíos a todos el país.
Martín invitó a la ciudadanía a conocer los productos de Todo de Mango y de los demás productores del estado.
