Prevén industriales aumento a la tortilla en diciembre
Ante la pérdida de 699 mil toneladas de grano local, industriales de la masa y la tortilla en Acapulco piden subsidios estatales para evitar el ajuste en los mostradores a fin de año
Redacción. Acapulco, 20 de octubre 2026
El precio de la tortilla en Guerrero podría registrar un incremento antes de concluir el año, luego de que la sequía provocara severas pérdidas en los cultivos de maíz y obligara a los industriales a comprar el grano en otros estados a costos considerablemente más elevados.
El dirigente de los Industriales de la Masa y la Tortilla en Guerrero, Arcadio Castro Santos, informó que en una conferencia de prensa el sector manifestó su preocupación por el desabasto de materia prima, derivado de la falta de lluvias y de los efectos climáticos registrados en la entidad durante 2026.
De acuerdo con el empresario, las afectaciones alcanzaron unas 200 mil hectáreas de siembra, lo que representa alrededor de 699 mil toneladas de maíz que dejaron de estar disponibles a los precios que se manejaban anteriormente en el mercado local.
Explicó que actualmente deben recurrir a proveedores de Sinaloa, Jalisco y Michoacán, donde el costo por tonelada llega a los 10 mil 500 pesos, frente a los 6 mil 500 y 7 mil pesos que costaba el grano guerrerense hace aproximadamente un mes.
“Hay una preocupación para el sector de la masa y la tortilla porque estamos comprando el maíz de Sinaloa, el de Jalisco y el de Michoacán, y nos está llegando de hasta 10 mil 500 pesos por tonelada, cuando hace un mes aquí había todavía maíz en Guerrero y costaba 6 mil quinientos, 7 mil pesos. Con este desabasto de maíz implica que nosotros tengamos en mente hacer un ajuste en los precios”, puntualizó.
Las regiones con mayores pérdidas son Iguala de la Independencia, Tierra Caliente y Costa Chica, zonas donde se produce maíz tanto para el consumo de las familias como para su venta.
El representante del sector señaló que los industriales prevén resistir con los precios actuales hasta diciembre, mes en el que evaluarán si es necesario aumentar el costo del kilo de tortilla, que actualmente se vende hasta en 32 pesos.
Llamó a las autoridades estatales a implementar un programa de subsidios para la adquisición de maíz, similar al aplicado durante los últimos cinco años, con el objetivo de amortiguar el impacto del encarecimiento.
“Un recurso extraordinario al sector de la masa y la tortilla para la compra de maíz, para estabilizar el precio del maíz y el precio de la tortilla para que no pudiera haber un ajuste para este año”, agregó Castro Santos.
Afirmó que el apoyo permitiría comprar grandes cantidades de grano a menor costo y contribuiría a evitar un aumento en el precio de la tortilla para los consumidores guerrerenses.
